中国红酒文化鉴赏

随着时间的变迁,很多酒友对于我们中国红酒文化历史的认知已经变得很模糊了,所以今天,小编就带你重回我们古代红酒发展的巅峰时期,认真进行中国红酒文化鉴赏,领略中国红酒文化。

红酒文化
中国红酒文化

在魏晋以后一百多年的南北朝时期,也有不少文人写了有关红酒文化的诗词歌赋。庚信就在他的七言诗《燕歌行》中则写道:“蒲桃一杯千日醉,无事九转学神仙。定取金丹作几服,能令华表得千年”。庚信在诗中表达了自己的想法:不如去饮一杯红酒文化换来千日醉,或者为了长生去学炼丹的神仙。若能取得金丹作几次服食,顶能象千年矗立的华表永享天年。诗中将饮用红酒与服用长生不老的金丹相提并论,可见当时己认识到红酒是一种健康饮料。

红酒文化
红酒文化

到了唐朝的时候,由于疆土扩大,国力强盛,文化繁荣,喝酒已不再是王公贵族、文人名士的特权,老百姓也普遍饮酒。盛唐时期,社会风气开放,不仅男人喝酒,女人也普遍饮酒。而且许多新的葡萄品种传入了中国,这就为当时葡萄酒的盛行提供了一个很好的基础。诗人李欣在他的《古从军行》中说到“年年战骨埋荒外,空见蒲桃人汉家”,可见当时的葡萄种植已经很普遍。

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